(Reuters) – A Food and Drug Administration dos EUA disse na segunda-feira que testou amostras de varejo de leite e outros produtos lácteos em 17 estados para o vírus da gripe de aves viáveis, fornecendo mais detalhes sobre os locais dos testes previamente divulgados.
O regulador disse que coletou 297 amostras em locais de varejo em 17 estados entre abril de 18-22, mas as amostras de varejo representaram produtos feitos em 132 locais de processamento em 38 estados.
“Mesmo se uma amostra foi coletada em um estado particular, o leite em um pacote de consumo poderia ter vindo de vacas em várias fazendas localizadas em vários estados, pasteurizado em um estado diferente de onde o leite foi produzido, e disponível para compra em outro estado”, disse a agência em sua declaração.
Os EUA confirmaram a gripe das aves em bovinos leiteiros em nove estados desde o final de março.
A FDA disse em 10 de maio que nenhum vírus ao vivo foi encontrado em amostras de leite de varejo. Também disse que o leite pasteurizado é seguro para beber, mas tem cuidado contra o consumo de leite cru.
Os cientistas, no entanto, disseram que acreditam que o surto é mais comum com base nas descobertas da FDA que mostraram cerca de 20% das amostras de leite de varejo continham restos do vírus H5N1.
As amostras incluíram queijo de casa de campo, nata e metade, que é partes iguais de leite e creme, nata azeda e iogurte, além de leite.